A közelmúltban nyílt meg az új Kandalló a Belvárosi (Hold utcai) Piacon. Kandalló Market néven kereshetjük a piac felső, éttermi részén. Én most jártam életemben először itt, szerintem nem utoljára.
A Kandalló Kertről több, mint egy éve már írtam. Ez a hely szezonális, ugyanis csak nyáron, jó időben működik. A Market viszont bármely évszakban szolgáltathatj az éhes irodisták ebédjét, akár elvitelre is. Rendelés a pultnál történik, és jó pont, hogy az átsütés mértékét megkérdezik.
4 féle burger közül választhatunk: Classic, BBQ, Jalapeno, Kecskesajt
Én beértem most egy Classic-al:
marhahús, cheddar, paradicsom, hagyma, uborka, saláta, umami ketchup
10 percen belül meg is érkezett a már jól ismert tál. A burger mellé kapunk chips burgonyát, coleslaw salátát és fokhagymás majonézt.
A hús 150 grammos, alacsonyabb fajta, tehát nem a többi Kandallóban megszokott magasabb típusú. Én közepesen átsülve kértem, ami egészen jól is sikerült.
A buci kellemes állagú, a zöldségek ízletesek voltak. A ketchup "umamisága" nálam nem érződött, de mindenképp jó volt az összhatás.
A burgonya nekem nagyon tetszett, jól ropogott. A fokhagymás majonéz szerintem picit gyenge ízben, de az pozitív, hogy elfogyasztása után nem kell az erős fokhagymás utánérzéstől tartani.
A coleslaw majonézésebb, mint a Kertben volt, továbbra is szép adagot kapunk.
A Classic burger mindennel együtt 1790 Forintba kerül, ami teljesen jó ár még mindig egy ilyen összeállításért. A minőség még mindig szuper, ha valaki arra jár és burgert enne, ne hagyja ki!
Kandalló Market
Nyitvatartás: H: 11:00 - 17:00, K - P: 11:00 - 18:00, Szo: 11:00 - 16:00
Hold utca 13. Budapest, Hungary
