Elérkeztünk az év első blog bejegyzéséhez! És mivel lehetne a legjobban megkezdeni az idényt, mint egy jó Bulgáriai élménnyel!
Szófiában járva úgy éreztem, illendő kipróbálni egy burgert is, így esett a választás a Boom! Burgers-re, mely több étteremmel is rendelkezik a városban. Ez alkalommal a sétálóutca elejéhez közeli, kicsit eldugottabb helyen levőt próbáltam ki.
Jó idő lévén az egész hely nyitott volt, a szabadba azonban nem volt lehetőség kiülni. Az étterem nem nagy, ám burgereshez képest kellően sok ember elfér.
Az étlap egyszerű, könnyen találunk magunknak megfelelő burgert. Én is így tettem, a névadó Boom! Burgert kértem, sültkrumplival.
Kézmosási lehetőség teljesen megfelelő, szappan, kéztörlő is volt bőségesen. Ingyenes wifi szolgáltatást is kapunk, külföld révén az ilyesmi mindig jól jön.
Negyed óránál valamivel többet kellett várni, hogy elém kerüljön a burger, ami egy egyszerű tányéron érkezett.
Első ránézésre átlagos méretű, ám fogyasztása közben rájövünk, hogy azért eléggé bőséges. A sültkrumpli egy kis dizájnos tárolót kapott.
Boom! Burger:
marhahús, cheddar sajt, bacon, karamellizált hagyma, uborka, jégsaláta, paradicsom, boom szósz
A hús számomra megfelelő 'médiumságot' kapta meg, ízletes és omlós volt.
A buci kellemes állagú, a húshoz illő mérettel rendelkezett. A feltétek jól működtek együtt és még a sajt is szépen folyt.
A krumpli mirelit, de az ehetőbb fajta. Fűszerezését egyénileg lehetett szabályozni sóval borssal.
Az asztalon ketchupot, mustárt és balkan hot sauce-t kapunk, a majonéz elmaradt (számomra) sajnálatos módon.
Hangulatra a hely a Magyarországon tapasztalt burger kultúrát hozta, érdekesség, hogy pincér vette fel a rendelést a jól megszokott pultnál rendelősdi helyett.
Összességében nekem ízlett, kellően elégséges volt méretre is. Ha csak hamburgert nézzük, 13 levát (~2000 Ft) kellett fizetni, hozzá a krumpli 4 levába került (~630 Ft). Nem nevezhető a legolcsóbb burger lelőhelynek, de a környéket (sétálóutca, belváros) figyelembe véve korrekt ajánlat.
Ha Szófiában jártok, nyugodtan próbáljátok ki!
Boom! Burgers
Nyitvatartás: V - K: 12:00 - 22:30, P - Szo: 12:00 - 23:00
ul. "Karnigradska" 15, 1000 Sofia, Bulgaria
