A Jónás Kézműves Sörház nem volt számomra ismeretlen, voltam már ott korábban, és már akkor is meg voltam elégedve, a sör és a környezet kiváló. Amint megláttam, hogy burgerrel is bővül a kínálat, méghozzá az ételeket a Tuning Bar&Burger készíti, egyértelmű volt az újabb látogatás.. Ennél több nekem nem is kellett, természetesen amint volt rá lehetőségem, kipróbáltam. Az eredeti Tuning még várat sajnos magára, ezt a hiányosságot is pótolni fogom.
Az esti órákban érkeztünk meg a helyszínre, még mikor jó idő volt. Teltház fogadott minket, és csak úgy lett helyünk hogy egy hölgy megosztotta velünk az asztalát. A sört benn a sörházban kell kérni, választásunk az Arany Jónás nevű kézműves nedüre esett.
Ezután oda állhatunk a kitelepült kis sütöde elé. A kiszolgálás kedves, és gyors. Mi a Classic verziót választottuk, kiegészítve hagymalekvárral. Végignézhetjük ahogy elkészül a burger. 15 perc alatt ez meg is történt, és helyet foglaltunk a szép kilátással rendelkező teraszon.
A hambi jól néz ki, nem túl nagy, a köret sem sok, viszont a coleslaw saláta elég méretes adag.
Ezeket kapjuk alapból a burgerbe a húson kívül: római saláta, mustár, házi paradicsomszósz, csemege uborka, fekete erdei sonka, cheddar sajt, paradicsom. Mi még kértünk bele lilahagymát és hagymalekvárt is, csak mert az jó. És mindez nem került felárba.
A hús marha, 140 gramm. Sütésre médium. Így aztán nem volt száraz, kellően szaftos, omlós volt.
Krumpli jó, átlagos házi steak burgonya. Számomra kevés volt ez a mennyiség, én több köretet szeretek a burger mellé.
A coleslaw édes, kellően majonézes, a képen is látszik, szép nagy adag.
A buci kalácsos jellegű, alja picit ázik, tömör, de nem fullasztó.
Házi pari szósz kicsit pikáns, nekem tetszett. A sajtot nem éreztem ki a sok összetevő közül.
Az egész menü 1650 Forintba kerül, olcsóbb ugyan mint az eredeti Tuningban, de kisebb is az adag. A sör 650 Forintot kóstált. Viszont pont elég, nincs szét durranás érzés, csak a jóllakottság hatalmasodik el.
Az egész együtt nagyon minőségi érzetet nyújtott. A helyszín, a sör és az étel mindegyike . Ajánlott!
Jónás Kézműves Sörház
Nyitvatartás: 09:00 - 23:45Fővám tér 11-12, Budapest, Hungary, 1092
