Előző hétvégén tartották az első Beer, Burger, Barbecue Fesztivált a Millenáris Parkban, ahova természetesen én is kilátogattam, már csak a hely közelsége miatt is. A cím mindent elmond, kézműves sörök, hamburgerek, és mindenféle egyéb finomságok.
A helyszín jól ismert a burgerezők körében, ugyan itt volt, és lesz is a jól ismert Hamburger Day. Szóval a környezet nem először találkozik ilyesfajta megmérettetéssel. Mondhatnám azt is, ha nem tudtam volna, mire jövök, hogy ez már a Hamburger Day. Az egészen nagy kézműves sörkínálat azonban eszembe juttatta, hogy az még odébb van.
Én most nem éltem a sör lehetőségével, de amennyiben megvásároltam volna a poharat 1000 Forint értékben, nem lett volna akadálya. Ez a pohár egyébként nem volt más, mint a Főzdefeszten használatos verzió. Kicsit meglepő volt, nem volt reklámozva, mert ha úgy van, hoztam volna a sajátom.. Ettől függetlenül a hangulat megvolt, én jól éreztem magam.
Ahol hamburgert lehetett kapni:
Bakker
Burger Box Bp
Burger House
Good Bar Good Burger
Johnny's Bistro
School Bus
The Pep Burger
Zing
Remélem nem hagytam ki egyet se.
Mindenképp ki kell még emelni a Panificio il Basilico-t, és a Befaló Bill-t is. Míg az előbbit a remek malacos burger, utóbbit a sokak szerint kiváló Pulled Pork szendvics tette emlékezetessé. Én sajnos most egyiket sem kóstoltam meg, de legközelebb szeretném majd pótolni.
Természetesen további helyekkel is találkozhattunk kinn, amiket nem említettem meg: sok-sok sör lelőhely, fagyizó, halat, pulled pork-ot kínáló büfé, stb.
Most hogy tudjuk hol kaphattunk burgert, el kell mondani, hogy mint minden ilyen fesztiválon, itt is a sorban állás hozza meg az étvágyat. Nyugodtan beállhatunk egy sorba jóllakottan is, mert mire megkapjuk úgy is megéhezünk. Ez persze azért túlzás, de az tény, hogy rosszabb esetben 30-40 percet sorban állással kell tölteni, és utána még azt is megvárni, míg elkészül a kaja. De ez nem volt meglepő, erre készültem is. Ülőhelyből most nem volt hiány, ezzel nem volt gond. Fizető eszköz a PayPass-os bankkártya, vagy aki nem rendelkezne ilyennel, annak a HelloPay volt a társa. Alapjáraton 10%-os borravaló volt beállítva a kártyára, szóval oda kellett figyelni, ha nem akart valaki meglepődni az összegen. Ez szerintem nem volt korrekt, egy ilyen helyen én nem tartom indokoltnak a borravaló szedést.
Nehéz döntés volt, de végül a Burger Box-ot választottam. Sosem hallottam róluk, de ahogy néztem, gusztusos hambit csináltak, a helyszínhez képest barátságosabb áron. És a sor sem volt akkora, mint máshol.
Egy basic verziót kértem, dupla hússal, megspékelve baconnel. Hamar elkészült, 10 percet sem vett igénybe, szerencsém volt. Meglepő módon ülőhelyet is hamar találtam.
A burgert becsomagolva kapjuk készhez, de miután kihámoztam belőle, a látvány továbbra is vonzó maradt. Méretre nem mondanám hatalmasnak, de itt a fesztiválon ez átlagos mehetnek számít.
Az összetevők: marhahús, ketchup, saláta, paradicsom, sajt, bacon
A hús médiumnál kissé jobban átsült, de szárazságnak nyoma nem volt. A sajt, ahogy látszik is a képen, szépen olvadt, a bacont szerencsére nem égették szét.
A sült krumpli nyilván mirelit, de ropogós és friss volt.
Nem bántam meg, hogy a Burger Box-ot választottam, kellemes burgert raktak össze, mindenféle flancolás nélkül.
Ár/érték arányban meg nálam mindenképp bajnok, a basic verzió 850 Forint, a plusz hús +300, a bacon meg +100 Forintot dobott rajta. Tehát összesen 1250 Forintot kellett kiadni érte, hozzá a köret, a nagy krumpli 490 Forint, ha beértem volna a kisebbel, akkor meg csak 300 Forint. Ez bőven csúcs ár volt, ha azt nézzük a többi helyen csak a burger került nagyjából 1600 Forintba. A különbséget nem tudom megmondani, sajnos nem kóstoltam többet .
És álljon itt a Befaló Bill Chopped Beef szendvicse, amit nem én ettem, viszont legalább képen megemlékezem róla.
Szintén egy másik versenyző, a School Bus burgere is lencsevégre került. A hozzátartozó vélemény szerint a hús durván borsos volt.
